营口经济技术开发区开牌酒业有限公司
地址：辽宁省营口市鲅鱼圈区长江路中段
联系人：董凤波
电话：0417-6232513 6232519
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公司成立于1996年，地处美丽浩瀚的渤海东岸，辽东半岛的西部-鲅鱼圈。素有”渤海明珠”之称。水清沙软的月牙湾海滨，古老苍然的墩台山，呈现着聪秀的自然灵气。这里物产丰富、米香鱼鲜，这里夏无酷暑，冬无严寒。开发区人用这里的大米、高粱和优质泉水，借助这里适宜的气候条件，酿出甘醇的“开牌”系列酒，奉献给一代开拓者。
董事长兼总经理董凤波，带领白酒生产专业技术人员，以传统的酿酒技术与科学工艺相结合，根据辽南与川黔等地类似的空气湿度与温度特点，采用高粱大米做原料，纯粮酿制，并用桑树皮纸及猪血、蛋清为粘合剂制成的传统酒海中窑藏。酒体纯清、入口绵甜、落口爽净、回味修长。
2003年又研制生产开牌38度“墩台山”酒，该酒于1998年春季酿造，经传统酒海一年窑藏于国庆前开窑灌装投放市场。同时上市的开牌42度“墩台山”（三年窑）酒酿制于世纪之交的2000年秋季。投放市场以来受到广大消费者的好评。
墩台山见证了开发区的沧桑巨变，“墩台山”酒凝结着开拓者的万种豪情。开牌酒业有限公司几年来先后研制生产出开牌系列、桃园醇系列、金海湾系列、好日子系列、墩台山等多种系列的优质白酒。公司先后被辽宁省政府确立为名牌战略推广产品，农业部全面质量验收达标产品称号，辽宁省食品工业科技进步优秀企业。开牌特酿被开发区管委会指定为政府专供酒，被“亚沙排”组委会确定为“亚洲沙滩排球巡回赛”宴饮专用酒，公司董事长兼总经理董凤波连续三届当选营口经济技术开发区政协委员，2003年被营口市政府命名为“优秀乡镇企业家”荣誉称号。不惑之年的董凤波还在继续耕耘着、酿造着、全力打造品牌，争创名牌，让广大消费者喝上绵甜、醇厚、回味的家乡酒。 |
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